Hướng dẫn cách làm xốt sữa chua hành ngò

Loại nước chấm xốt sữa chua hành ngò  thường được dùng với rau sống, các loại rau củ tươi. Nước chấm này có mức năng lượng thấp, dễ ăn , giúp bữa ăn của bạn đưa cơm hơn. Cách làm như sau:

I . Nguyên Liệu – làm 310ml
 1 muỗng canh dầu ô liu

Ẩm thực nước ta được biết đến là nơi đa dạng về món ăn . Với nguồn nhiên liệu phong phú cộng với cách chế biến đơn giản , càng làm cho ẩm thực Việt nam có nhiều danh tiếng trên làng Ẩm thực thế giới . Những món ăn đặc trung của từng vùng miền , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là cách chế biến lại càng phải tìm hiểu  . Hãy đến với website sau đây , để bạn có thể khám phá những nét ẩm thực Việt mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu.

 1 củ hành tây xắt nhỏ
 1/4 muỗng cafe rau mùi băm nhuyễn
2 muỗng canh bột mì
125ml sữa tươi không béo
190ml yoghurt không béo
1 muỗng canh húng quế tươi cắt nhỏ
1 muỗng canh ngò tây tươi cắt nhỏ
1 muỗng canh hành lá tươi cắt nhỏ
Tiêu đen xay nhuyễn, muối
2 muỗng canh bột mì
1 muỗng canh phô mai
Parmesan bào vụn
Tiêu đen xay vụn
II) Cách làm Nước chấm xốt sữa chua hành ngò
– Đun nóng dầu trong xoong, xào hành củ và rau mùi cho đến khi hành mềm. Khuấy thêm bột và từ từ cho sữa vào, để nhỏ lửa, đun cho xốt đặc lại.

– Cho vào sữa chua, húng quê, ngò, hành lá, để nhỏ lửa đun trong 10 phút. Nêm muối, tiêu vừa ăn

III)  Dinh Dưỡng
– Năng lượng: 26 calo

– Chất béo:  1,5g thấp

– Chất xơ : 0g thấp

– Cholesterol: 2ng thấp

– Chất muối :12 mg thấp

Món Ngon Châu Âu

Món Ngon Việt Nam

Tư Vấn Thực Đơn

Văn Hóa Ẩm Thực