Hướng dẫn để làm nước xốt xanh cực ngon
Nước xốt xanh thường được dùng với xúp lơ, thịt gia cầm hay cá. Nước xốt bắt mắt, vị đậm béo vừa phải là một lựa chọn không thể thiếu cho bữa ăn gia đình bạn. Cách làm như sau:
I . Nguyên Liệu – làm 250ml
30g ngò tây xắt vụn
2 muỗng canh húng quế xắt vụn
4 muỗng canh hành lá xắt vụn
250ml sữa
15g bơ
2 muỗng canh bột mì
1 muỗng canh phô mai parmesan bào vụn
Tiêu đen xay vụn.
II) Cách làm Nước xốt xanh
-Trong máy trộn thức ăn, nghiền ngò tây, húng quế, hành lá và 1 ít sữa. Sau đó trộn với sữa còn lại
– Hơ mềm bơ trong xoong, khuấy với bột mì, đun trong 1 phút, trộn với hỗn hợp sữa, đun cho xốt sôi và đặc lại, khuấy đều trong khi đun.
– Cho phô mai vào khuấy, nêm tiêu vừa ăn.
III) Dinh Dưỡng
– Năng lượng: 36 calo
– Chất béo: 2,1g thấp
– Chất xơ : 0,5g thấp
– Cholesterol: 7ng thấp
– Chất muối :37 mg thấp
I . Nguyên Liệu – làm 250ml
30g ngò tây xắt vụn
Ẩm thực nước ta được biết đến là nơi đa dạng về món ăn . Với nguồn nhiên liệu phong phú cộng với cách chế biến đơn giản , càng làm cho ẩm thực Việt nam có nhiều danh tiếng trên làng Ẩm thực thế giới . Những món ăn đặc trung của từng vùng miền , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là cách chế biến lại càng phải tìm hiểu . Hãy đến với website sau đây , để bạn có thể khám phá những nét ẩm thực Việt mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu.
4 muỗng canh hành lá xắt vụn
250ml sữa
15g bơ
2 muỗng canh bột mì
1 muỗng canh phô mai parmesan bào vụn
Tiêu đen xay vụn.
II) Cách làm Nước xốt xanh
-Trong máy trộn thức ăn, nghiền ngò tây, húng quế, hành lá và 1 ít sữa. Sau đó trộn với sữa còn lại
– Hơ mềm bơ trong xoong, khuấy với bột mì, đun trong 1 phút, trộn với hỗn hợp sữa, đun cho xốt sôi và đặc lại, khuấy đều trong khi đun.
– Cho phô mai vào khuấy, nêm tiêu vừa ăn.
III) Dinh Dưỡng
– Năng lượng: 36 calo
– Chất béo: 2,1g thấp
– Chất xơ : 0,5g thấp
– Cholesterol: 7ng thấp
– Chất muối :37 mg thấp
| Món Ngon Châu Âu |
| Món Ngon Việt Nam |
| Tư Vấn Thực Đơn |
| Văn Hóa Ẩm Thực |
Nhận xét
Đăng nhận xét