Hướng dẫn làm nước xốt dầu giấm ngon tuyệt
I. Nguyên liệu – làm 250ml.
190ml dầu ô liu.
3 muỗng canh rượu táo.
1 muỗng canh mù tạc.
Hạt tiêu đen xay nhuyễn.
II. Cách thực hiện.
Cho dầu, rượu, mù tạc vào keo thủy tinh, thêm tiêu. Nêm vừa ăn. Đậy kín, lắc đều trước khi dùng.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG.
Năng lượng: 142 calories
Chất béo 15,8g thấp
Cholesterol 0mg thấp.
Chất xơ 0g thấp.
Chất muối 0mg thấp.
CÁC DẠNG KHÁC.
Nước xốt hạnh đào và hạt điều: Thay thế dầu oliu bằng 4 muỗng canh dầu hạnh đào và hạt điều và 335ml dầu cải.
Nước xốt chanh dầu giấm: Thay thế rượu táo bằng 3 muỗng canh nước cốt chanh với 60g hỗn hợp rau mùi tươi cắt vụn (gồm húng quế, ngò tây, hành lá, cây hương thảo, cỏ xạ hương hay cây ngải giấm)
190ml dầu ô liu.
3 muỗng canh rượu táo.
Ẩm thực nước ta được biết đến là nơi đa dạng về món ăn . Với nguồn nhiên liệu phong phú cộng với cách chế biến đơn giản , càng làm cho ẩm thực Việt nam có nhiều danh tiếng trên làng Ẩm thực thế giới . Những món ăn đặc trung của từng vùng miền , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là cách chế biến lại càng phải tìm hiểu . Hãy đến với website sau đây , để bạn có thể khám phá những nét ẩm thực Việt mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu.
Hạt tiêu đen xay nhuyễn.
II. Cách thực hiện.
Cho dầu, rượu, mù tạc vào keo thủy tinh, thêm tiêu. Nêm vừa ăn. Đậy kín, lắc đều trước khi dùng.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG.
Năng lượng: 142 calories
Chất béo 15,8g thấp
Cholesterol 0mg thấp.
Chất xơ 0g thấp.
Chất muối 0mg thấp.
CÁC DẠNG KHÁC.
Nước xốt hạnh đào và hạt điều: Thay thế dầu oliu bằng 4 muỗng canh dầu hạnh đào và hạt điều và 335ml dầu cải.
Nước xốt chanh dầu giấm: Thay thế rượu táo bằng 3 muỗng canh nước cốt chanh với 60g hỗn hợp rau mùi tươi cắt vụn (gồm húng quế, ngò tây, hành lá, cây hương thảo, cỏ xạ hương hay cây ngải giấm)
| Món Ngon Châu Âu |
| Món Ngon Việt Nam |
| Tư Vấn Thực Đơn |
| Văn Hóa Ẩm Thực |
Nhận xét
Đăng nhận xét