Ẩm Thực Việt - Văn Hóa Ẩm Thực Việt - Ẩm Thực 3 Miền - Ẩm Thực Miền Băc - Ẩm Thực Miền Trung

Với một chút biến tấu, món nước ép từ dâu tây và bắp cải trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, ngay cả với người ghét mùi dâu tây hay ngại vị bắp cải. Nguyên Liệu Chính Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. – Dâu tây: 100g – Bắp cải: 40g – Sữa chua: 1/2 ly Nguyên Liệu Phụ – Chanh: 1/3 quả – Nước đá: 1-2 – Đường: 1 Muỗng nhỏ Dâu tây , bắp cải rữa sạch; chanh gọt vỏ. Tất cả cho vào máy ép trái cây ép lấy nước, rồi trộn lẫn với sữa ...

I.  Vật Liệu – Cam (1 quả) – Thơm (100g) – Cà chua (1/2 quả) Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. – Cần tây (5g) – Mật ong (1 muống nhỏ) – Chanh (1/3 quả) II. Cách Làm Bước 1: Bổ cam làm 6 – 8 miếng như bổ cau. Gẩy bỏ hạt. Dứa thì bổ nhỏ hơn làm 10 – 12 miếng. Bạn không cần bỏ phần lõi dứa vì nó có thể thô, ráp, ít vị trong sinh tố dứa, nhưng vẫn có thể ép lấy nước trong nước ép dứa. Bước 2: Lần lượt cho cam và dứa vào...

I) Vật Liệu  Dâu: 100g  Nước Lạnh: 1/2 ly  Chanh: 1/3 quả Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. Sữa bột không béo: 2 muỗng lớn Nước chanh: 1 muỗng nhỏ Mật ong: 1 muỗng nhỏ Nước đá: 1-2 lát II) Cách làm Nước ép dâu hỗn hợp Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày nóng nực của ngày hè chúng ta cầm trên tay ly nước ép dâu hỗn hợp thơm ngon để giải nhiệt. vậy cách làm thức uống này như thế nào hãy cùng tìm hiểu nhé! a) C...

I) Vật Liệu  1 trái xoài tượng già 50g tôm khô ngon Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu.  Hành tím, tỏi, ớt, nước mắm ngon, đường, dầu ăn II) Cách làm Nghe cái tên xoài tượng trộn chua ngọt là muốn thèm nhỏ dãi luôn rồi phải không nào các bạn, sau đây chúng ta cùng tìm hiểu các bước làm món này nhé ! a) Chuẩn bị  Tôm khô chọn loại ngon, không cần con lớn, không có mùi khai, tôm có màu đỏ tự nhiên, khô, không mặn....

Với món bánh pizza rau củ bạn không cần phải đi đâu xa xôi mới được ăn, chỉ cần ngay tại nhà, bạn vẫn có thể thưởng thức món hấp dẫn này, vừa dễ làm, vừa ngon và hợp vệ sinh. Cùng làm món bánh cho 4 người ăn: Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người Vỏ bánh 2 muỗng canh bột mì 3 muỗng canh phô mai vụn 2 quả trứng gà, đánh nhẹ 1 muỗng canh rau húng quế tươi xắt nhỏ 1 muỗng canh ngò tây tươi cắt nh...

Bánh bí nướng phồng không những thơm lừng mà còn có vị ngọt tự nhiên mà màu vàng cam đẹp mắt từ bí. Đây là một món ăn bình dân nhưng có sự phá cách trong cách chế biến. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người 500g bí ngô, gọt vỏ và cắt khối 250g kem chua 100g phô mai vụn 100g phô mai Parmesan bào nhỏ 4 muỗng canh hành lá cắt vụn 3 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và trắng Hạt tiêu xay  Làm...

Món bí ngô và đậu lăng hầm là một món ăn nhiều chất xơ nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày. Món này đặc biệt có thể ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người 2 muỗng canh dầu ô liu 1 củ hành băm nhỏ 1 tép tỏi giã nhỏ 1 muỗng cà phê rau thì là băm vụn 1 muỗng cà phê rau mùi băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột nghệ 2 củ cà rốt, gọt vỏ, cắt lát 100g đậu lă...

Chỉ với khoảng 1 tiếng đồng hồ, bạn đã có món kem trứng bí ngô phủ hạt dẻ bắt mắt, ngon miệng vào dịp cuối tuần. Cùng vào bếp nào: I . Nguyên Liệu – khẩu phần 6 người 500g bí ngô, gọt vỏ, cắt khối Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 3 quả trứng gà, tách riêng lòng đỏ và trắng 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 125g đường vàng 2 muỗng cà phê bột thơm ( vani) 2 muỗng canh gelatine ( nước cốt hầm xương) 4 muỗng canh nước cốt cam 12...

Bắp có sẵn vị ngọt, thường được dùng trong các món xúp và hầm rau củ. Với đặc tính này, món xúp bắp và xúc xích hun khói hứa hẹn sẽ là một món ngon ngọt lành cho gia đình bạn. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 6 người Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 1 muỗng canh dầu ăn 1 củ hành tây lớn, cắt nhỏ 3 muỗng canh bột mì 500ml nước hầm gà 500ml sữa tươi 620g hạt bắp luộc 4 cây xúc xích hun khói, cắt thành những lắt mỏng 1/2 cm 1 muỗn...

Với món bánh bắp nướng phô mai này, bạn có thể đem lại cho thành viên trong gia đình bạn một bữa ăn tráng miệng tuyệt ngon nhưng rất dễ làm. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 12 cái 310g hạt bắp Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 250g bột mì đã rây 1/2 muỗng cà phê muối 60g phô mai vụn 2 muỗng canh phô mai Parmesan 1 quả trứng gà lớn, đánh nhẹ 190ml sữa tươi 40g bơ mềm II) Cách chế biến món bánh bắp nướng phô mai – Luộc chín bắ...

Bánh tạc rau củ với thành phần nguyên liệu rất đơn giản , truyền thống và dễ ăn giúp bạn có thêm một bí quyết làm bánh cho người thân trong những ngày hè. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. I . Nguyên Liệu – khẩu phần 4 người 30g ngò tây xắt vụn 2 miếng bột nhào xốp 1 muỗng canh hạt mè 1 quả trứng gà, đánh nhẹ với 1 muỗng canh nước 30g bơ 1 muỗng cafe bột nghệ 1 muỗng cafe rau thì là băm vụn 1 muỗng cafe bột ngũ v...

Ngâm lại với nước lạnh + một ít phèn chua + một ít thuốc tẩy đường độ 2 3 ngày đêm. Rửa sạch lại với nước lạnh, vớt để khô nước. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. Cách làm dưa củ kiệu. Bình quân củ kiệu mua về 1 kg lặt sơ ướp 1 chén muối hột, trộn đều để 1 ngày đêm; sau đó rửa sạch, lặt lại thật sạch. Ngâm lại với nước lạnh + một ít phèn chua + một ít thuốc tẩy đường độ 2 3 ngày đêm. Rửa sạch lại với nước lạnh, vớt để kh...

Loại xốt này dùng với vài loại rau củ đã nấu chín như măng tây, cần tây và cà rốt, khi nhúng các rau này vào xốt, hoặc rưới lên trên mặt. NGUYÊN LIỆU – Làm 375ml 1 tép tỏi lớn đập nát. 2 muỗng cà phê gừng tươi bào vụn. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 4 muỗng canh nước tương.  2 muỗng canh đường vàng. 2 muỗng canh rượu táo. 1 muỗng cà phê hạt thì là. 2 lòng đỏ trứng gà. ½ muỗng cà phê bột mù tạc khô. ¾ chén (190ml) d...

Nước xốt sữa chua có lượng calori thấp hơn mayonnaise. Dùng với xà lách khoai tây, bắp cải trắng trộn hay xà lách chưa qua chế biến. Nguyên liệu – làm 250ml 190g sữa chua (yoghurt) không béo. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 1 tép tỏi lớn đập nát. 2 muỗng canh rượu vang trắng. 2 muỗng canh hành lá tươi xắt vụn. Cách thực hiện. Trộn sữa chua (yoghurt), tỏi, rượu và hành trong tô. Đánh đều tay. Dùng với các loại xà lách kể trê...

Nước xốt gừng  làm 1 ngày trước khi dùng, nếu cần. Nguyên liệu – làm 250ml Nguyên liệu nước xốt gừng 1 muỗng canh dầu mè. 1 muỗng canh gừng tươi bào vụn. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 125ml nước tương lạt 125ml nước. 1 muỗng canh rượu táo. 1 tép tỏi lớn đập nát. Các thực hiện. Trộn dầu mè, gừng, nước, nước tương, rượu và tỏi trong 1 keo thủy tinh. Lắc đều khi đã đậy kín. Để yên 15 phút trước khi dùng. Thành phần...

I. Nguyên liệu – làm 250ml. 190ml dầu ô liu. 3 muỗng canh rượu táo. Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 1 muỗng canh mù tạc. Hạt tiêu đen xay nhuyễn. II. Cách thực hiện. Cho dầu, rượu, mù tạc vào keo thủy tinh, thêm tiêu. Nêm vừa ăn. Đậy kín, lắc đều trước khi dùng. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG. Năng lượng: 142 calories Chất béo 15,8g thấp Cholesterol 0mg thấp. Chất xơ 0g thấp. Chất muối 0mg thấp. CÁC DẠNG KHÁC. Nước xốt h...

Chào cả nhà Hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn cách làm món xốt dầu ô liu ngon lạ miệng mà rất đơn giản cho bữa tiệc cuối tuần. Nào các bạn hãy cùng  vào bếp với n và làm món xốt dầu ô liu hấp dẫn này mà lại rất đơn giản cho gia đình qua các bước sau đây nhé! I CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – LÀM 250ML 4 muỗng canh dầu ô liu 170ml rượu táo Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu. 1/2 muỗng cà phê bột mũ tạc khô Ớt hiểm xắt vụn Tiêu...

Nước chấm trắng là một phần không thể thiếu trong những bữa ăn xuất hiện nhiều món chiên, nướng .. hay đơn giản chỉ là dùng với các loại rau. Đây là nền tảng của nhiều loại nước chấm,, 60g phômai vụn cho nước chấm phô mai hay 2 muỗng canh ngò tây cắt vụn cho nước chấm rau thơm. Và hôm nay trieumonngon xin giới thiệu đến các bạn cách làm món nước chấm này để bữa ăn của mình thêm phần hấp dẫn hơn nhé! I Nguyên Liệu Làm Nước chấm trắng ( 250ml) –  15g Bơ mềm             –  2 muỗng canh bột mì                –     250ml sữa tươi Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là...

Loại nước chấm xốt sữa chua hành ngò  thường được dùng với rau sống, các loại rau củ tươi. Nước chấm này có mức năng lượng thấp, dễ ăn , giúp bữa ăn của bạn đưa cơm hơn. Cách làm như sau: I . Nguyên Liệu – làm 310ml  1 muỗng canh dầu ô liu Ẩm thực  nước ta được biết đến là nơi đa dạng về  món ăn  . Với  nguồn nhiên liệu phong phú  cộng với  cách chế biến  đơn giản , càng làm ch o ẩm thực Việt nam  có nhiều danh tiếng trên làng  Ẩm thực thế giới  . Những  món ăn đặc trung  của từng  vùng miền  , những món ngon không thể bỏ qua, nhất là  cách chế biến  lại càng phải  tìm hiểu   . Hãy đến với  website  sau  đây  , để bạn có thể  khám phá  những nét  ẩm thực Việt  mà bạn còn chưa kịp tìm hiểu.  1 củ hành tây xắt nhỏ  1/4 muỗng cafe rau mùi băm nhuyễn 2 muỗng canh bột mì 125ml sữa tươi không béo 190ml yoghurt không béo 1 muỗng...